Cesto per lievitazione rettangolare "Bake" - Rattan

Lasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, così l'impasto tiene la forma desiderata.

Il materiale naturale dà all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso.

Mettere la pagnotta già sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto.

Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e fare cuocere al forno.

Il cesto non è adatto al forno.

Ideale per 1,5 kg fino a 2,5 kg di impasto per pane.

Misure: 40 x 15 x 6