Coltello KAI da cucina Seki Magoroku Red Cm 15 MGR-0150C

Coltello da cucina adatto un po per tutto costruito a Seki in Giappone dalla Kai.
Lama cm 15 (6")
Impugnatura 13,5 cm
Seki Magoroku Redwood è una serie di coltelli da cucina realizzata con un acciaio inox resistente e con caratteristiche tipicamente giapponesi. Questa serie, dalla lama lucidata a specchio, comprende lame ad affilatura sia simmetrica sia asimmetrica e hanno come denominatori comuni stabilità, bilanciamento e affilatura.
La sua estetica coniuga una forma minimalista ad una tradizionale forma giapponese. Il nome deriva dall'utilizzo del legno pakka di sequoia di cui è fatto il manico. Il legno pakka è particolarmente resiliente e resistente all'umidità.