Coltello tridentum new line cuoco largo cm.30 seghettato giallo

Coltello da Cuoco della collezione Tridentum New Line. E' il coltello principe della cucine professionali, con la sua lama alta 7 cm.in acciaio inox italiano della migliore qualità. Si caratterizza per la forma che parte diritta e poi scende fino alla punta ed il tagliente leggermente arcuato tutto seghettato. La seghetta serve a tagliare ed affettare prodotti surgelati che vengono poi impanati e preparati per la cottura o frittura oppure per il taglio di pezzi di dolciumi a pasta dura come cioccolato e torrone. Come tutta la linea il manico è in polipropilene idoneo al contatto alimentare, antibatterico, antiscivolo, sterilizzabile e dalla forma ergonomica che permette di utilizzarlo per ore senza appesantire le mani. Lunghezza lama cm.30 - lunghezza manico cm.15. Lunghezza totale coltello cm.45. E' un prodotto professionale, certificato e dotato di dichiarazione moca.