Coltello tridentum new line disosso cm.26 largo giallo

Coltello disosso della linea Tridentum New Line. Il disosso è un coltello a lama stretta ed appuntita che in questa versione è leggermente più larga dello standard ma non alta quanto il modello francese classico o lo scannare. Viene utilizzato nella preparazione degli alimenti ed in particolar modo per rimuovere ossa di pollame, carne e pesce. Lunghezza lama cm.26 - lunghezza totale coltello cm.40. Il manico è polipropilene, di forma ergonomica e garantisce un'impugnatura salda ed un taglio preciso. Prodotto idoneo al contatto alimentare, certificato moca, lavabile in lavastoviglie, 100% made in Italy.