Due Cigni coltello da prosciutto cm 25,5 2C 1014 PP

Il coltello da prosciutto, Design by FOX Knives, classico coltello professionale chiamato così perchè avendo una lama lunga e sottile è adatto ad affettare pezzature grandi, ma si possono tagliare anche tanti altri pezzi di salume. Impugnatura ergonomica per una buona manegevolezza.
Lama in acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Lama: satinata
Manico: polipropilene nero
Lunghezza 25.5 cm - 10.04"
Lavabile in lavastoviglie
Certificazione NSF