Due Cigni coltello da sfilettare cm 17,5 2C 1012 PP

Il coltello da filetto, Design by FOX Knives, classico coltello professionale chiamato così perchè avendo una lama sottile e flessibile aiouta a sfilettare il pesce o a scaloppare la carne, permette di tagliare fette sottili. Impugnatura ergonomica per una buona manegevolezza.
Lama in acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Lama: satinata
Manico: polipropilene nero
Lunghezza 17.5 cm - 6.89"
Lavabile in lavastoviglie
Certificazione NSF