Fascia inox quadrata cm.10x10 h.4.5

Fascia in acciaio inox 18/10 di forma quadrata a spigolo vivo, chiusa e fissa. E' un prodotto italiano, idoneo al contatto alimentare e certificato moca. Viene utilizzato dai pasticceri per la preparazione di mousse monoporzione o piccole tortine. Dai cuochi per creare tartare di carne o pesce, per impiattare diverse pietanze già cotte in maniera originale o per cucinare in forno basi di pasta fresca da decorare con impasti o creme. La fascia ha misura cm.10x10 ed altezza cm.4,5. Prodotto lavabile in lavastoviglie.