Fenix Simplex coltello coltellina adatto per Pasta fresca 24 cm

Coltello professionale per pasta fresca Fenix Simplex, questo coltello lo chiamerei da sfoglina, è ideale nel trasformare la sfoglia in: tagliatelle, tagliolini, maltagliati, losanghe, lasagne, pappardelle, ecc., ma viene utilizzato molto anche per formaggi o frutta come meloni o angurie.
Manico in ABS
Lama 24 cm.
Altezza lama 6 cm.
Spessore 1,5 mm.