Frusta danese per impasti - Brod & Taylor

Una frusta pensata per impasti: mescola velocemente senza “impastare troppo”. Ideale per pane, pizza, focacce e prefermenti.

• Incorpora farina e acqua in pochi giri, riducendo i grumi.
• Meno fatica rispetto a un cucchiaio, più controllo rispetto a una frusta classica.
• Perfetta per autolisi, poolish e impasti con lievito madre.