Global Coltello da cucina con lama alveolata G-78 cm 18/30,5

Il G-78 è un coltello da cuoco adatto a una varietà di lavori in cucina. La lama è ideale per tritare, affettare e tagliare a cubetti, ed è utile sia per tagliare verdure che per affettare carne. Presenta scanalature migliorate sulla lama per evitare che i pezzi si attacchino.

• Coltello da cuoco alveolato Global G
• Acciaio inossidabile Cromova18
• Rockwell C56-58
• Tagliente acuto da 15 gradi
• Lavare solo a mano
• Progettato da Komin Yamada
• Prodotto in Giappone