KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm – Acciaio VG Xeos AE-5502

Il KAI Seki Magoroku Kaname AE-5502 è un kiritsuke da 19,5 cm, realizzato a mano in Giappone con anima in acciaio VG Xeos e durezza 60-62 HRC. Manico ottagonale in legno pakka per un controllo preciso.

Caratteristiche principali

• Anima in acciaio VG Xeos, durezza 60-62 (±1) HRC
• Lunghezza lama 195 mm | Lunghezza manico 130 mm
• Affilatura simmetrica
• Manico ottagonale in legno pakka nero
• Peso: 160 g | Produzione: fatto a mano
• Non lavare in lavastoviglie

Specifiche tecniche