Fornitore: Kai Shun

KAI Shun Classic Spelucchino 9 cm – Coltello Damascato 32 Strati DM-0700

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Descrizione

Lo spelucchino KAI Shun Classic DM-0700 è il coltello ideale per sbucciare, decorare e lavorare frutta e verdura con massima precisione. Compatto e bilanciato, è indispensabile in ogni cucina professionale e domestica.

Caratteristiche principali

  • Lama in acciaio VG-10 con durezza 60 (±1) HRC
  • 32 strati di acciaio damasco inossidabile
  • Lunghezza lama 9 cm
  • Manico in Pakkawood nero
  • Produzione artigianale in Giappone

Specifiche tecniche

Tipo Spelucchino
Serie Shun Classic
Codice DM-0700
Lunghezza lama 9 cm
Durezza 60 (±1) HRC
Produzione Artigianale

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