Fornitore: Kai Shun
KAI Shun Classic Spelucchino 9 cm – Damascato 32 Strati DM-0714
Descrizione
Lo spelucchino KAI Shun Classic DM-0714 da 9 cm è il coltello ideale per sbucciare, decorare e lavorare frutta e verdura con massima precisione. Compatto e bilanciato, adatto anche ai mancini.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio VG-10 con durezza 60 (±1) HRC
- 32 strati di acciaio damasco inossidabile
- Lunghezza lama 9 cm
- Manico ergonomico in Pakkawood nero, adatto anche ai mancini
- Produzione artigianale in Giappone
Specifiche tecniche
| Tipo | Spelucchino |
| Serie | Shun Classic |
| Codice | DM-0714 |
| Lunghezza lama | 9 cm |
| Durezza | 60 (±1) HRC |
| Produzione | Artigianale |



