KAI Shun Premier Tim Mälzer Coltello da Cuoco Martellato 15 cm – Damascato 32 Strati TDM-1723

Il KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1723 è il coltello da cuoco martellato da 15 cm: compatto, preciso e con la caratteristica superficie Tsuchime lavorata a mano per un design senza tempo.

Caratteristiche principali

• Lama in acciaio VG MAX con durezza 61 (±1) HRC
• 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione
• Superficie Tsuchime (martellata a mano)
• Lunghezza lama 15 cm
• Manico simmetrico in noce, adatto a destra e sinistra
• In cofanetto in legno | Idea regalo

Specifiche tecniche