Fornitore: Kai Shun Premier Tim Mälzer

KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku Martellato 18 cm – Damascato 32 Strati TDM-1702

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Quantità

Descrizione

Il KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 è il Santoku martellato da 18 cm della serie Premier: la versione più grande e versatile, con superficie Tsuchime lavorata a mano e manico simmetrico in noce.

Caratteristiche principali

  • Lama in acciaio VG MAX con durezza 61 (±1) HRC
  • 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione
  • Superficie Tsuchime (martellata a mano)
  • Lunghezza lama 18 cm
  • Manico simmetrico in noce, adatto a destra e sinistra
  • In cofanetto in legno | Idea regalo

Specifiche tecniche

Tipo Santoku martellato
Serie Shun Premier Tim Mälzer
Codice TDM-1702
Lunghezza lama 18 cm
Durezza 61 (±1) HRC
Produzione Artigianale

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