Macinasale legno bistro' cm.10 sale faggio nero opaco peugeot

Macinasale in faggio nero opaco della serie Bistrò di Peugeot. E' un modello evergreen in ristorazione, con la classica ed intramontabile forma a torre con regolatore grana rotondo in colore ottone. La macina è in acciaio inox inossidabile ed è dotata di una doppia fila di denti elicoidali che catturano il grano, lo spingono verso il basso e lo bloccano per avere una macina perfetta. E' progettato per macinare sale marino grosso quindi non si può utilizzare per macinare pepe o altre spezie e soprattutto sale marino umido. Per ottimizzare la resa casa madre consiglia di non macinare grani di diametro superiore a 4 mm.