Mannaia tridentum new line kg.1.42 lama cm.23 manico pom

Mannaia a lama alta in acciaio inox temperato, della collezione New Line di Tridentum. E' un attrezzo utilizzato da macellai, norcini ed operatori dei macelli, durante l'attività di macellazione e taglio delle carni che hanno tendini, ossa e nervi duri da rompere con un semplice coltello da colpo o mezzo colpo. Ha una forma caratteristica con lama alta e curvata nella parte superiore. E' dotata di foro per appenderla a fine lavoro. Questo modello ha lama di lunghezza pari a cm.23 ed altezza cm.10. Il tagliente è ben affilato e di spessore. Pesa kg.1,42 e garantisce un colpo netto e sicuro all'utilizzatore. Il manico è lungo 24 cm, è in pom, polimero plastico molto resistente e robusto che si innesta nella lama con rivetti in acciaio. E' igienico e sterilizzabile. Questo articolo è italiano al 100%, idoneo al contatto alimentare e certificato moca.