Rullo inox taglia croissant cm.18x20 doppio

Rullo in acciaio inox con manici in polipropilene, utilizzato da fornai e pasticceri per il taglio della pasta sfoglia appena stesa in tanti triangoli che vengono poi modellati manualmente per ottenere croissant successivamente cotti al forno. E' uno strumento professionale che agevola il lavoro di taglio della pasta perchè in una rullata, essendo doppio, permette di ottenere numerosi croissant. Inoltre, essendo la misura fissa, risultano tutti uguali per dimensioni e peso. Dimensione singolo taglio cm.1x15 Prodotto idoneo al contatto alimentare e lavabile in lavastoviglie. Made in Italy.