Stampo alluminio antiaderente tartellette cm.35.5x27 h.2.5

Placca in alluminio puro con rivestimento antiaderente per la preparazione e cottura delle tartellette. Ogni placca contiene 12 formine di diametro cm.6,5 ed altezza cm.2,5. Viene utilizzata da pasticcerie e ristoranti per la preparazione delle basi di dolci e pasticcini. Al primo utilizzo la teglia va lavata. Consigliamo di ungerla con burro, margarina o olio prima di infornare per evitare che l'impasto si attacchi allo stampo e si bruci durante la cottura. A fine cottura è meglio lasciarla raffreddare qualche minuto in forno. La teglia va lavata a mano con detersivi liquidi ed asciugata accuratamente. E' un prodotto che nasce per l'uso professionale, idoneo al contatto alimentare e certificato moca, che può essere utilizzato anche a livello domestico.